De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Eating Right in the Renaissance

Eating Right in the Renaissance

af Ken Albala

indgår i California Studies in Food and Culture serien

Eating Right in the Renaissance af Ken Albala
Bag om Eating Right in the Renaissance

Providing an account of the differences between the nutritional logic of the past and our own time, this book examines the range of dietary literature of the Renaissance. Ken Albala reveals the working of the Renaissance mind through the exploration of Renaissance ideas on food.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520229471
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 324
  • Udgivet:
  • 1. februar 2002
  • Størrelse:
  • 162x232x27 mm.
  • Vægt:
  • 640 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Ken Albala

Vis alle bøger af Ken Albala

Beskrivelse af Eating Right in the Renaissance

Providing an account of the differences between the nutritional logic of the past and our own time, this book examines the range of dietary literature of the Renaissance. Ken Albala reveals the working of the Renaissance mind through the exploration of Renaissance ideas on food.

Brugerbedømmelser af Eating Right in the Renaissance



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Eating Right in the Renaissance findes i følgende kategorier: