De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Divided Spirits

Divided Spirits

- Tequila, Mezcal, and the Politics of Production

af Sarah Bowen

indgår i California Studies in Food and Culture serien

Divided Spirits af Sarah Bowen
Bag om Divided Spirits

Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520281059
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 280
  • Udgivet:
  • 1. oktober 2015
  • Størrelse:
  • 229x152x17 mm.
  • Vægt:
  • 384 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 22. november 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Sarah Bowen

Vis alle bøger af Sarah Bowen

Beskrivelse af Divided Spirits

Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.

Brugerbedømmelser af Divided Spirits



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Divided Spirits findes i følgende kategorier: