Das Schächten im Vergleich mit anderen Schlachtmethoden. Vom Standpunkte der Humanität und Hygiene beleuchtet

Dieses Buch untersucht das Schächten im Vergleich zu anderen Schlachtmethoden unter dem Gesichtspunkt der Humanität und Hygiene. Der Autor geht auf die Vor- und Nachteile des Schächtens ein und diskutiert das ethische Dilemma hinter dieser Praxis. Eine wichtige Lektüre für jeden, der sich für Tierschutz und ethisches Essen interessiert.
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