Dansk Øl 1850-1950
- med opskrifter på glemte øltyper
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 160
- Udgivet:
- 5. November 2019
- Udgave:
- 1
- Størrelse:
- 217x271x17 mm.
- Vægt:
- 803 g.
Leveringstid:
2-4 uger
Forventet levering: 30. Juli 2024
Beskrivelse af Dansk Øl 1850-1950
Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon Wrisberg gennemgår i denne bog en række originale og unikke danske ølsorter, der ikke tidligere er blevet beskrevet. I bogen fortælles detaljeret, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde.
Brugerbedømmelser af Dansk Øl 1850-1950
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Dansk Øl 1850-1950 findes i følgende kategorier:
- Historie og samfund
- Mad og drikke > Spiritus og drikke
- Samfund og samfundsvidenskab > Samfund og kultur: generelt > Kulturstudier og medievidenskab > Kulturstudier > Kulturstudier: mad og samfund
- Historie og arkæologi > Historie > Historie: specielle begivenheder og emner > Industrialisering og industrihistorie
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Mad og drikke: drikke > Mad og drikke: alkoholiske drikkevarer > Mad og drikke: øl
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Mad og drikke: drikke > Mad og drikke: alkoholfrie drikkevarer
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621