De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Crust

Crust

- From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche. BBC Radio 4 Food Champion of the Year

af Richard Bertinet
Crust af Richard Bertinet
Bag om Crust

Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780857831088
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 160
  • Udgivet:
  • 11. oktober 2012
  • Størrelse:
  • 226x256x15 mm.
  • Vægt:
  • 654 g.
  • Ukendt - mangler pt..
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Richard Bertinet

Vis alle bøger af Richard Bertinet

Beskrivelse af Crust

Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche.

Brugerbedømmelser af Crust



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Crust findes i følgende kategorier: