De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Conversations in Food Studies

Conversations in Food Studies

Conversations in Food Studies
Bag om Conversations in Food Studies

Brings to the table thirteen original contributions organised around the themes of representation, governance, disciplinary boundaries, and, finally, learning through food. This collection offers an important and groundbreaking approach to food studies.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780887552052
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 368
  • Udgivet:
  • 30. september 2016
  • Størrelse:
  • 152x229x23 mm.
  • Vægt:
  • 680 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Conversations in Food Studies

Brings to the table thirteen original contributions organised around the themes of representation, governance, disciplinary boundaries, and, finally, learning through food. This collection offers an important and groundbreaking approach to food studies.

Brugerbedømmelser af Conversations in Food Studies



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Conversations in Food Studies findes i følgende kategorier: