De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Consuming the Inedible

- Neglected Dimensions of Food Choice

Bag om Consuming the Inedible

Everyday, millions of people eat earth, clay, nasal mucus, and similar substances. Yet food practices like these are strikingly understudied in a sustained, interdisciplinary manner. This book aims to correct this neglect.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781845456849
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 258
  • Udgivet:
  • 1. oktober 2009
  • Størrelse:
  • 155x226x15 mm.
  • Vægt:
  • 372 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Consuming the Inedible

Everyday, millions of people eat earth, clay, nasal mucus, and similar substances. Yet food practices like these are strikingly understudied in a sustained, interdisciplinary manner. This book aims to correct this neglect.

Brugerbedømmelser af Consuming the Inedible



Find lignende bøger
Bogen Consuming the Inedible findes i følgende kategorier: