Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 86
- Udgivet:
- 7. august 2013
- Udgave:
- 2013
- Størrelse:
- 235x155x8 mm.
- Vægt:
- 166 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. modeling of ovens to provide information about temperature and airflow pattern throughout the baking chamber to enhance heat transfer and in turn final product quality;
Brugerbedømmelser af Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621