Cocoa and Chocolate
indgår i Cooking in America serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 180
- Udgivet:
- 31. januar 2015
- Størrelse:
- 120x10x190 mm.
- Vægt:
- 177 g.
- 8-11 hverdage.
- 23. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Cocoa and Chocolate
"The late 19th century saw a boom in the popularity of chocolate and chocolate products in America. James Bugbee's 1886 work, published under the auspices of the Walter Baker Chocolate Company, provides background information on the botanical properties and manufacture of the cocoa plant, as well as a myriad of delicious chocolate recipes formulated for the home cook."
Brugerbedømmelser af Cocoa and Chocolate
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Cocoa and Chocolate findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621