De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Historie og samfund
  4. Chinese Food

Chinese Food

af Junru Liu

indgår i Introductions to Chinese Culture serien

Chinese Food af Junru Liu
Bag om Chinese Food

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780521186742
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 154
  • Udgivet:
  • 25. august 2011
  • Udgave:
  • 3
  • Størrelse:
  • 159x229x9 mm.
  • Vægt:
  • 288 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 7. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Junru Liu

Vis alle bøger af Junru Liu

Beskrivelse af Chinese Food

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.

Brugerbedømmelser af Chinese Food



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Chinese Food findes i følgende kategorier: