De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Charcuterie and French Pork Cookery

Charcuterie and French Pork Cookery

af Jane Grigson
Charcuterie and French Pork Cookery af Jane Grigson
Bag om Charcuterie and French Pork Cookery

Here is a book which is guaranteed to fascinate both cook and traveller; it provides a wealth of information on the unique history and art of French charcuterie. Every town in France has at least one charcutier, whose windows are dressed with astonishing displays of good food; pates, terrines, galantines, jambon, saucissions sec and boudins.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781902304885
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 31. oktober 2001
  • Størrelse:
  • 137x208x24 mm.
  • Vægt:
  • 490 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Jane Grigson

Vis alle bøger af Jane Grigson

Beskrivelse af Charcuterie and French Pork Cookery

Here is a book which is guaranteed to fascinate both cook and traveller; it provides a wealth of information on the unique history and art of French charcuterie. Every town in France has at least one charcutier, whose windows are dressed with astonishing displays of good food; pates, terrines, galantines, jambon, saucissions sec and boudins.

Brugerbedømmelser af Charcuterie and French Pork Cookery



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Charcuterie and French Pork Cookery findes i følgende kategorier: