Case Studies on Sustainability in the Food Industry
indgår i Management for Professionals serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 316
- Udgivet:
- 26. september 2023
- Udgave:
- 23001
- Størrelse:
- 155x18x235 mm.
- Vægt:
- 482 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Case Studies on Sustainability in the Food Industry
The world's population continues to grow year after year, putting pressure on all global resources. This book provides examples of how we can deal with all the challenges associated with aspects of population growth in the quest for sustainable development. It presents case studies on different areas of sustainability in the food industry, which includes food production and consumption. The collection of illustrative examples includes cases from agriculture and fisheries, the food refining sector, the supply chain, wholesale and retail channels, and other relevant aspects that enhance our understanding of how sustainability takes place in this global sector. The book will appeal to a wide readership, from practitioners to researchers, teachers and students worldwide.
Brugerbedømmelser af Case Studies on Sustainability in the Food Industry
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Case Studies on Sustainability in the Food Industry findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Jura
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Erhvervsliv, virksomheder og ledelse > Etik og socialt ansvar i virksomheder
- Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelse > Industri og industrielle studier > Detailhandel og grossistvirksomhed
- Geofag, geografi og miljøvidenskab > Miljø > Bæredygtighed
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Landbrug og havbrug > Landbrugsvidenskab
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621