De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Camembert

Camembert

- A National Myth

af Pierre Boisard

indgår i California Studies in Food and Culture serien

Camembert af Pierre Boisard
Bag om Camembert

Camembert, despite now being mass-produced internationally, still remains a national symbol for France, emblematic of its cultural identity. This text weaves together culinary and social history in a tale about the changing nature of food with implications for every modern consumer.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780520225503
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 267
  • Udgivet:
  • 1. juli 2003
  • Størrelse:
  • 159x235x24 mm.
  • Vægt:
  • 514 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 9. december 2024

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Pierre Boisard

Vis alle bøger af Pierre Boisard

Beskrivelse af Camembert

Camembert, despite now being mass-produced internationally, still remains a national symbol for France, emblematic of its cultural identity. This text weaves together culinary and social history in a tale about the changing nature of food with implications for every modern consumer.

Brugerbedømmelser af Camembert



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Camembert findes i følgende kategorier: