De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Bag om Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880

How did the brewing of beer become a scientific process? James Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780822965312
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 23. januar 2018
  • Størrelse:
  • 227x152x25 mm.
  • Vægt:
  • 516 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880

How did the brewing of beer become a scientific process? James Sumner explores this question by charting the theory and practice of the trade in Britain and Ireland during the eighteenth and nineteenth centuries.

Brugerbedømmelser af Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880



Find lignende bøger
Bogen Brewing Science, Technology and Print, 1700-1880 findes i følgende kategorier: