Borgert-Spaniol, M: Bread Workshop: Creating Yeast Doughs &
indgår i Kitchen to Career serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 64
- Udgivet:
- 1. august 2023
- Størrelse:
- 211x15x239 mm.
- Vægt:
- 386 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Borgert-Spaniol, M: Bread Workshop: Creating Yeast Doughs &
This book provides information needed to get started on a career in baking. Includes the history and cultural significance of breads; baking tools, terms, and techniques; and career paths in baking. Step-by-step recipes help readers practice and apply what they've learned. Aligned to Common Core standards and correlated to state standards.
Brugerbedømmelser af Borgert-Spaniol, M: Bread Workshop: Creating Yeast Doughs &
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621