De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Biotechnology Applications in Beverage Production

Biotechnology Applications in Beverage Production

indgår i Elsevier Applied Food Science Series serien

Biotechnology Applications in Beverage Production
Bag om Biotechnology Applications in Beverage Production

Beverage production is among the oldest, though quantitatively most significant, applications of biotechnology methods, based on the use of microorganisms and enzymes.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9789401069922
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 257
  • Udgivet:
  • 1. oktober 2011
  • Udgave:
  • 11989
  • Størrelse:
  • 152x229x14 mm.
  • Vægt:
  • 402 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Biotechnology Applications in Beverage Production

Beverage production is among the oldest, though quantitatively most significant, applications of biotechnology methods, based on the use of microorganisms and enzymes.

Brugerbedømmelser af Biotechnology Applications in Beverage Production



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Biotechnology Applications in Beverage Production findes i følgende kategorier: