Biosensing and Micro-Nano Devices
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 372
- Udgivet:
- 5. juli 2023
- Udgave:
- 23001
- Størrelse:
- 155x21x235 mm.
- Vægt:
- 563 g.
- 8-11 hverdage.
- 27. november 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Biosensing and Micro-Nano Devices
This book reviews applications of nanomaterial and nanodevices in the food industry. It also discusses the advanced bioanalytical techniques, including Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA), immunoanalytical techniques, and monoclonal antibody-based immunological techniques for detecting food adulterations and allergens. It comprehensively covers electrode modification and nano-engineered fabrication of biosensors to enhance their functionalities for utilization in food industries. The book highlights the utilization of nanobiosensors for food safety and quality analysis, such as detection of toxin, food-borne pathogen, allergen, evaluation of toxicity etc. Further, it also summarizes the recent advances in nanodevices such as nano-systems, nano-emulsions, nanopesticides, and nanocapsules and their applications in the food industry. Lastly, it covers nanomaterial-based sensors for drug analysis in diverse matrices. It serves as an invaluable source of information for professionals, researchers, academicians, and students related to food science and technology.
Brugerbedømmelser af Biosensing and Micro-Nano Devices
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Biosensing and Micro-Nano Devices findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Teknologi: generelle emner > Nanoteknologi
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Maskinteknik og materialer > Materialelære
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621