De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. Biogenic Amines in Food

Biogenic Amines in Food

- Analysis, Occurrence and Toxicity

indgår i Food Chemistry, Function and Analysis serien

Biogenic Amines in Food
Bag om Biogenic Amines in Food

Providing comprehensive background information on biogenic amines and their occurrence in various foods and drinks, this book serves as an excellent up-to-date reference for food scientists, food chemists and food safety professionals.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781788014366
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 343
  • Udgivet:
  • 12. november 2019
  • Størrelse:
  • 156x234x0 mm.
  • Vægt:
  • 672 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Biogenic Amines in Food

Providing comprehensive background information on biogenic amines and their occurrence in various foods and drinks, this book serves as an excellent up-to-date reference for food scientists, food chemists and food safety professionals.

Brugerbedømmelser af Biogenic Amines in Food



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Biogenic Amines in Food findes i følgende kategorier: