De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Baking and Pastry

Baking and Pastry

- Mastering the Art and Craft

af The Culinary Institute of America (CIA)
Baking and Pastry af The Culinary Institute of America (CIA)
Bag om Baking and Pastry

Baking and Pastry, Third Edition continues its reputation as being a must-have guide for all culinary and baking and pastry students and baking and pastry industry professionals in this third edition.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780470928653
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 1136
  • Udgivet:
  • 3. april 2015
  • Udgave:
  • 3
  • Størrelse:
  • 226x287x56 mm.
  • Vægt:
  • 3006 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 2. december 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om The Culinary Institute of America (CIA)

Vis alle bøger af The Culinary Institute of America (CIA)

Beskrivelse af Baking and Pastry

Baking and Pastry, Third Edition continues its reputation as being a must-have guide for all culinary and baking and pastry students and baking and pastry industry professionals in this third edition.

Brugerbedømmelser af Baking and Pastry



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Baking and Pastry findes i følgende kategorier: