De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Baking and Bakeries

Baking and Bakeries

af H.G. Muller

indgår i Shire Library serien

Baking and Bakeries af H.G. Muller
Bag om Baking and Bakeries

A staple food in many diets, bread has been baked since ancient times and is considered as a basic necessity. This work charts the history of baking, from the breads cooked with grain-paste through the introduction of yeast, to modern day variations. It describes the different methods used in baking and the range of tools and machinery used.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780852638019
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 32
  • Udgivet:
  • 20. juli 2008
  • Størrelse:
  • 148x151x4 mm.
  • Vægt:
  • 98 g.
  • 2-4 uger.
  • 28. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres inden jul.
    Køb nu og print et gavebevis

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om H.G. Muller

Vis alle bøger af H.G. Muller

Beskrivelse af Baking and Bakeries

A staple food in many diets, bread has been baked since ancient times and is considered as a basic necessity. This work charts the history of baking, from the breads cooked with grain-paste through the introduction of yeast, to modern day variations. It describes the different methods used in baking and the range of tools and machinery used.

Brugerbedømmelser af Baking and Bakeries



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Baking and Bakeries findes i følgende kategorier: