Bake Smart
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 240
- Udgivet:
- 7. November 2023
- Størrelse:
- 204x19x256 mm.
- Vægt:
- 964 g.
- 8-11 hverdage.
- 25. September 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Bake Smart
"Star baker Samantha Seneviratne wants to tell you the baking secrets of industry pros: You can soften butter in a microwave in seconds, without melting it. Don't bother sifting flour. No stand mixer? No problem-you can mix it by hand. Test the doneness of a cake without toothpicks (who actually has those?). Make a custard with a dump and stir method. Tempering schmempering. Break free from common baking myths, fears, and fussy procedures, with Bake Smart, filled with Sam's tips and warm reassurances plus 100 achievable, mouthwatering recipes that are surprisingly effortless to put together for any home baker. Chapters are organized by main baking ingredient (Butter; Sugar; Eggs; Flour, Nuts & Cocoa; and Yeast), each starting with a quick intro to break down the fundamentals of baking, as well as core recipes-like Basic Custard, Any-Nut Frangipane, and Rough Puff Pastry-that are easy to master and return to again and again"--
Brugerbedømmelser af Bake Smart
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Bake Smart findes i følgende kategorier:
- Business og læring
- Mad og drikke > Kogebøger
- Mad og drikke > Brød og kager
- Sprog og lingvistik
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger efter ingrediens > Kogebøger med chokolade
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: desserter
- Livsstil, hobby og fritid > Mad og drikke osv. > Kogebøger: Specielle retter og menuer > Kogebøger: bagning, brød og kager
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621