De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Baco

Baco

- Vivid Recipes from the Heart of Los Angeles

af Josef Centeno
Baco af Josef Centeno
Bag om Baco

This is a cookbook like no other, reflecting the eclecticism and excitement of Los Angeles, with 130 recipes for sauces, vegetables, salads, meats, sweets, and drinks from Josef Centeno of Baco Mercat, Orsa & Winston, Ledlow, PYT, and Bar Ama, a chef Los Angeles Magazine dubbed "such a border crosser that he had to come up with his own lingo to describe his dishes."

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781452154688
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 320
  • Udgivet:
  • 5. september 2017
  • Størrelse:
  • 288x214x33 mm.
  • Vægt:
  • 1420 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Josef Centeno

Vis alle bøger af Josef Centeno

Beskrivelse af Baco

This is a cookbook like no other, reflecting the eclecticism and excitement of Los Angeles, with 130 recipes for sauces, vegetables, salads, meats, sweets, and drinks from Josef Centeno of Baco Mercat, Orsa & Winston, Ledlow, PYT, and Bar Ama, a chef Los Angeles Magazine dubbed "such a border crosser that he had to come up with his own lingo to describe his dishes."

Brugerbedømmelser af Baco



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Baco findes i følgende kategorier: