Authentic Wine
- Toward Natural and Sustainable Winemaking
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 272
- Udgivet:
- 12. februar 2013
- Størrelse:
- 170x247x20 mm.
- Vægt:
- 526 g.
- 8-11 hverdage.
- 14. januar 2025
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Authentic Wine
Naturalness is a hot topic in the wine world. But what exactly is a "natural wine"? In this title, the authors explore the wide range of issues surrounding authenticity in wine. It discusses topics including cultured and wild yeasts, wine "faults," the carbon footprint of the wine industry, "natural" as a marketing concept, and more.
Brugerbedømmelser af Authentic Wine
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Authentic Wine findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621
