Artificial Color
- Modern Food and Racial Fictions
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 232
- Udgivet:
- 9. november 2021
- Størrelse:
- 244x157x15 mm.
- Vægt:
- 340 g.
- 8-11 hverdage.
- 15. februar 2025
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Artificial Color
This book examines how modern US writers used the changing geographies, regimens, and technologies of modern food to reimagine racial classification and to question its relationship to the mutable body. By challenging a cultural ideal of purity, this literature proposes that racial whiteness is perhaps the most artificial color of them all.
Brugerbedømmelser af Artificial Color
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Artificial Color findes i følgende kategorier:
© 2025 Pling BØGER Registered company number: DK43351621