Amerikanische Reise-Skizzen

Vollständiger, digital restaurierter Reprint der Originalausgabe von 1867 mit exzellenter Auflösung und hervorragender Lesbarkeit. Ludwig Häcker, ein gebürtiger Schwabe und rotbärtiger Feuerkopf, war im Hauptberuf Leiter der technischen Betriebe der Gutsherrschaft des Erzherzogs Albrecht, im Nebenamt Professor für landwirtschaftliche Technologie. Seine Erfindung des Maisbiers versuchte er in den Vereinigten Staaten von Amerika weiterzuentwickeln. Der damals ausgebrochene Bürgerkrieg zwischen den Nord- und Südstaaten verhinderten einen Erfolg bei dem Aufbau einer Maisbierbrauerei. Seine Reiseeindrücke und Erfahrungen in Nordamerika legte er in seinem Buch Amerikanische Reise-Skizzen nieder; seine Betrachtungen bieten einen authentischen Einblick in das nordamerikanische Wirtschaftsleben in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Ludwig Häcker ist im Alter von 52 Jahren gestorben. Seine Frau Julie stammte aus der in Württemberg angesehenen Familie Schübler, aus der der Tübinger Botaniker Gustav Schübler hervorging.