De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Videnskab
  5. American Foodie

American Foodie

- Taste, Art, and the Cultural Revolution

af Dwight Furrow
American Foodie af Dwight Furrow
Bag om American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781442249295
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 188
  • Udgivet:
  • 14. januar 2016
  • Størrelse:
  • 237x161x24 mm.
  • Vægt:
  • 444 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 29. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Dwight Furrow

Vis alle bøger af Dwight Furrow

Beskrivelse af American Foodie

Dwight Furrow examines the contemporary fascination with food and culinary arts not only as global spectacle, but also as an expression of control, authenticity, and playful creation for individuals in a homogenized, and increasingly public, world.

Brugerbedømmelser af American Foodie



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen American Foodie findes i følgende kategorier: