Alternatives to Conventional Food Processing

Du sparer 0% ift. normalprisen Spar 0%

Hardback
8-11 hverdage
1.945,95 kr.

Bag om Alternatives to Conventional Food Processing

This cross disciplinary book relates green principles to the food industry, covering legal and policy issues, engineering, food processing and food science.

Vis mere

Sprog:
Engelsk

ISBN:
9781849730372

Forlag:
Royal Society of Chemistry

Indbinding:
Hardback

Sideantal:
499

Udgivet:
16. december 2010

Størrelse:
156x234x32 mm.

Vægt:
2525 g.

Leveringstid: 8-11 hverdage.
Forventet levering: 27. november 2024

På lager

Normalpris

1.945,95 kr. + Fragt
~~1.945,95 kr.~~

Abonnementspris

1.941,95 kr.

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Alternatives to Conventional Food Processing

This cross disciplinary book relates green principles to the food industry, covering legal and policy issues, engineering, food processing and food science.

Brugerbedømmelser af Alternatives to Conventional Food Processing

Andre købte også..

Find lignende bøger

Bogen Alternatives to Conventional Food Processing findes i følgende kategorier:

Business og læring