De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Advanced Technologies for Meat Processing

Advanced Technologies for Meat Processing

indgår i Food Science and Technology serien

Advanced Technologies for Meat Processing
Bag om Advanced Technologies for Meat Processing

Comprehensive and authoritative, Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition continues to present developments in the quality, analysis, and processing of meat and meat products. The new edition features 9 new chapters.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781498754590
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 722
  • Udgivet:
  • 5. oktober 2017
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 239x163x47 mm.
  • Vægt:
  • 1116 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 28. november 2024
På lager

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Advanced Technologies for Meat Processing

Comprehensive and authoritative, Advanced Technologies for Meat Processing, Second Edition continues to present developments in the quality, analysis, and processing of meat and meat products. The new edition features 9 new chapters.

Brugerbedømmelser af Advanced Technologies for Meat Processing



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Advanced Technologies for Meat Processing findes i følgende kategorier: