De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Advanced Bread and Pastry

Advanced Bread and Pastry

af Michel Suas
Advanced Bread and Pastry af Michel Suas
Bag om Advanced Bread and Pastry

A comprehensive guide, "Advanced Bread and Pastry" is written to help today's baker respond to the recent evolution of ingredients, products, and presentation. The recipes are based on a variety of classic methods and processes.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781418011697
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 1056
  • Udgivet:
  • 4. april 2008
  • Udgave:
  • Størrelse:
  • 224x198x20 mm.
  • Vægt:
  • 3156 g.
  • Nyt oplag forberedes af forlaget.
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
  •  

    Kan formentlig ikke leveres inden jul

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Michel Suas

Vis alle bøger af Michel Suas

Beskrivelse af Advanced Bread and Pastry

A comprehensive guide, "Advanced Bread and Pastry" is written to help today's baker respond to the recent evolution of ingredients, products, and presentation. The recipes are based on a variety of classic methods and processes.

Brugerbedømmelser af Advanced Bread and Pastry



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Advanced Bread and Pastry findes i følgende kategorier: