About the Baguette
- Exploring the Origin of a French National Icon
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 102
- Udgivet:
- 15. marts 2014
- Størrelse:
- 152x229x5 mm.
- Vægt:
- 145 g.
- 8-11 hverdage.
- 7. december 2024
På lager
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af About the Baguette
Where did the baguette come from? A simple enough question, but this search for an answer ranges from the long breads of Babylon and Egypt to the first long (but wide) breads in France to the gradual evolution of long narrow breads from the eighteenth into the twentieth century, resulting in both the roll-sized "flute" and the gigantic jockos of the nineteenth century.Strangely, there are those today who claim the baguette is not French, but a foreign import. Here you will find the 'genealogy' of the baguette, its long evolution in French itself and confirmation of its profoundly French character.
Brugerbedømmelser af About the Baguette
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen About the Baguette findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621