Kryddersnaps kan fremstilles og nydes hele året rundt. Niels Stærup er ekspert på området, og i denne bog giver han opskrifter på 150 kryddersnapse til enhver lejlighed og alle årstider.
Klassiske opskrifter med pil, slåen, porse og enebær, og mere usædvanlige med rabarberrod og tranebær. Snapse med flere smagsgivere og med tørrede ingredienser. Snapse, der er klar på under en halv time, og andre, der skal trække i flere år. Og nogle helt specielle snapseopskrifter fra Island og Grønland.
Ud over de mange opskrifter giver bogen gode råd om indsamling af urter, trækketider, sødning, lagring og holdbarhed, og der er et overskueligt skema, som viser, hvornår der er sæson for de forskellige snapseurter.
150 kryddersnapse
- Straks på e-mail.
Normalpris
Beskrivelse af 150 kryddersnapse
Brugerbedømmelser af 150 kryddersnapse
-
Camilla R. 3. december 2020
Gav den i adventsgave til min far. Han blev så begejstret, så nu kan vi glæder os til mange hyggelige stunder med hjemmelavet kryddersnapse.
I bog er der fine billeder og rigtig nemmeopskrifter, lige til at gå til. Masse af information og de forskellige råvarer, samt en lille beskrivelse over de heldbredsfordele der er ved den enkle snaps :).
Alt i alt, en rigtig godt udført bog! -
Jens E. 26. april 2020
Utrolig inspirerende bog. Man får lyst til at prøve de fleste. God til nye ideer. Indtil videre er Juletræ på flaske blevet et hit og Påskesnapsen er også fremragende. Flere snapse skal helt sikkert afprøves i årets løb. Dejligt med forslag til hele året.
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen 150 kryddersnapse findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621
