華麗なるケーキの世界 2023: プロのパティシエ
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 222
- Udgivet:
- 23. februar 2023
- Størrelse:
- 152x12x229 mm.
- Vægt:
- 304 g.
- 8-11 hverdage.
- 11. februar 2025
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Beskrivelse af 華麗なるケーキの世界 2023: プロのパティシエ
華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。
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