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華麗なるケーキの世界 2023: プロのパティシエ

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華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。

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  • Sprog:
  • Japansk
  • ISBN:
  • 9781783811397
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 222
  • Udgivet:
  • 23. februar 2023
  • Størrelse:
  • 152x12x229 mm.
  • Vægt:
  • 304 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 16. januar 2025
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Beskrivelse af 華麗なるケーキの世界 2023: プロのパティシエ

華麗なるケーキの世界」は、プロのパティシエが作り上げた、美味しくて見た目も美しいケーキのレシピ集です。本書には、基本のスポンジケーキから、季節に合わせたフルーツケーキ、特別な日に作りたいアニバーサリーケーキまで、バラエティに富んだレシピが掲載されています。また、パティシエの技術やコツ、道具の選び方など、プロが教えるケーキ作りの極意も紹介しています。初心者から上級者まで、誰でも美味しくて見た目も美しいケーキを作ることができるようになる一冊です。

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