Bøger udgivet af Die Gestalten Verlag

Meisterliches Food Plating macht aus einer Speise ein Fest für alle Sinne und verwandelt ein Gericht in einen wahren Augenschmaus. Story on a Plate gibt einen tiefen Einblick in dieses kulinarische Kunsthandwerk und stellt in einzelnen Kapiteln die verschiedenen Arbeitsabläufe vor: von der Auswahl des richtigen Tellers und Werkzeugs über die kunstvolle Positionierung der Speisen bis hin zur phantasievollen Dekoration. Das Buch porträtiert herausragende Köche und Plating-Künstler, die ihre Technik Schritt für Schritt erklären, und zeigt zahlreiche Kreationen, die zum Nachmachen einladen. Story on a Plate inspiriert nicht nur Profis, sondern auch ambitionierte Köche, die ihren Gerichten in der heimischen Küche den letzten Feinschliff geben möchten.

Dekadent, pompös und bunt: Eine neue Extravaganz hält Einzug in das sonst eher schlichte Interior Design der Gegenwart. Expressive Farben und eigenwillige Muster werden kombiniert mit verspielten Accessoires und edlen Materialien. Designklassiker treffen auf Art déco und schrilles Memphis Design. The House of Glam widmet sich diesem unkonventionellen Wohntrend und gewährt Einblicke in pompös eingerichtete Wohnungen, die an Hollywood-Filmsets vergangener Tage erinnern und zugleich modern und visionär sind. Dabei porträtiert das Buch Interior Designer und Kreative, die mit mutigen Ideen aufregende Räume gestalten.

Chicago is a warm (in summer) and welcoming city that brings together the best of many metropolises in the US - from the sandy beaches of Los Angeles and the neighbourhood feel of San Francisco to the vibrant culture of New York - with a dash of that famous Midwestern hospitality. We're pulling into the station; hop on board.

These alluring design hotels are changing the world of accommodation. Bon Voyage invites you to explore places fusing world-class hospitality with a sustainable approach.Make a difference when you travel. Excellent hospitality and sustainable journeys can go hand in hand. New getaways offer amazing design, delicious food and extraordinary experiences while committing to an eco-friendly experience for travellers and locals alike.From a remote lodge in the Namibian desert made from shipwrecks that protects endangered wildlife, to a restored hotel in downtown Hong Kong that draws on local tradition, or a guesthouse in Beirut where Lebanese women teach cooking and pass on family recipes for local dishes: no matter where or how, all these hotels combine the highest standards of hospitality with the smallest ecological footprint. Bon Voyage gives a privileged insight into the shift towards eco-conscious getaways. Relax, enjoy ... and make a positive impact!

The title says it all: one man, one bike, one long ride, the adventure, the pleasure, and the pain. It is simultaneously a travelogue and visual journey.Martijn Doolaard traded the convenience of a car and the distractions of daily life for a cross-continental cycling journey: a biped adventure that would take him from Amsterdam to Singapore. Leaving behind repetitive routines, One Year on a Bike indulges in slow travel, the subtlety of a gradually changing landscape, and the lessons learned through traveling.Venturing through Eastern European fields of yellow rapeseed to the intimate hosting culture and community in Iran, One Year on a Bike is a vivid chronicle of what can happen when the norm is pointedly replaced by exceptional self-discoveries and beautiful sceneries. Doolaard shares the gear and knowledge that made his trip possible alongside the passionate curiosities that served as his impetus.

Die wohl angesagtesten Fotografen der Surfszene und ihre schönsten Bilder in einem Buch.Das Gefühl der Freiheit auf dem Surfbrett ist für viele das Nonplusultra. Bei Surf Porn geht es nicht nur um den richtigen Swell, Gezeiten, Wind und Wetter, sondern oft auch um das perfekte Licht.Dieses Buch präsentiert die Arbeiten einiger der bekanntesten Surf-Fotografen, die an den entlegensten Surfspots unseres blauen Planeten atemberaubende Szenen eingefangen haben.Surf Porn führt uns vor Augen, warum Surfen eine so süchtig machende Mischung aus Adrenalin und Glückshormonen erzeugt, und weckt eine tiefe Sehnsucht nach der nächsten perfekten Welle.

Eine Hommage an die Moderne: Architektur, Interieur und Designs aus der Mitte des20. Jahrhunderts bis heute.Kaum eine Epoche hat unsere Idee davon, wie wir wohnen und leben möchten, so sehr geprägt wie die klassische Moderne des 20. Jahrhunderts. Bis heute beeinflussen die ikonischen Entwürfe von Designern und Architekten wie Charles und Ray Eames, Mies van der Rohe, Eileen Gray und vielen anderen unser Verständnis einer gleichzeitig rationalen und menschlichen Welt.Von der funktionalen Formensprache über schlanke Linien bis zur raffinierten Eleganz zeitloser Klassiker beleuchtet The Modernist den kreativen Aufbruch von Architektur und Interior-Design und belegt anhand zahlreicher aktueller Beispiele, dass deren Werte und Stil heute so aktuell und lebendig sind wie im 20. Jahrhundert.Mit Texten von Experten und umfangreichem Bildmaterial, vermittelt The Modernist einen umfassenden Überblick über den ikonischen Stil, entstanden in der Mitte des 20. Jahrhunderts.

The eight-time world champion has been riding two wheels his entire life. In what way has it shaped him, how does it satisfy him? Does the much-vaunted »freedom on two wheels« exist in racing? Or is that too much of a romantic notion in a world where you compete elbow to elbow at 350 km/h?Being Marc Márquez is not a linear biography, because the story of his life, his career, has not been written yet. The man behind the iconic acronym MM93 reveals what matters to him on the racetrack and in life, and what guides him there. In 10 chapters, he allows readers to get an up-close look, much closer than ever before. Marc opens his tinted vizor and allows a peak into the mind and soul of an all-out racer, a tireless fighter and an unapologetically optimistic family guy.In this book, the likeable Spaniard provides an intimate insight into his emotional world and the passion that has formed his personality-and has millions on the edges of their seats every single Sunday: How on earth did he do it this time?