Bøger af Yen Frydensberg Egebak

Drømmer du om en køkkenhave med friske grøntsager både forår, sommer, efterår og vinter? I Dyrk grøntsager året rundt tager Yen Frydensberg Egebak læserne med ind i sit haveunivers og fortæller, hvordan man med enkle metoder, i både baljer, højbede og landbohaver, kan dyrke og høste sine egne friske grøntsager hele året.Dyrk grøntsager året rundt er et overflødighedshorn af viden og personlige beretninger formidlet med en detaljeringsgrad, der tydeligt reflekterer Yen Frydensberg Egebaks store erfaring med økologisk havebrug.Bogen er en køkkenhavealmanak, der indeholder praktiske guides og konkrete tips til, hvordan man nemt, og med naturlige virkemidler, kan være selvforsynende med en bred variation af friske grøntsager selv i januar og februar. Desuden er der en komplet såkalender, så du som haveejer på ethvert tidspunkt af året trygt kan kaste dig ud i dine egne køkkenhaveeventyr, ligesom der også er dyrkningsvejledning til grøntsager fra mere eksotiske breddegrader.Alt i alt er Dyrk grøntsager året rundt en bog for enhver eksisterende eller kommende køkkenhaveentusiast.

Yen Frydensberg Egebak følger bestselleren Dyrk grøntsager året rundt op med endnu en inspirerende og smuk køkkenhavebog.De vidunderlige fotos af Yens fantastiske tomater har allerede sammen med hendes instruktionsvideoer og tips og tricks, i flere år gået verden rundt på de sociale medier - nu samles det hele i Din guide til fantastiske tomaterYen guider læseren igennem hele processen fra udvælgelsen af sorter, forspiring og trouble-shooting til beskæring, vanding, gødning, opbinding og endelig høst. Bogen er smukt illustreret og alle processer forklaret konkret med tips og tricks, ’funfacts’ og endelig nemme måder at gemme den gode tomatsmag, så den varer helt indtil næste sommer. Om du er nybegynder eller erfaren tomatdyrker er der masser af detaljerede vejledninger, vidunderlige tomatportrætter og opskrifter at hente inspiration i Din guide til fantastiske tomater.Din guide til fantastiske tomater er detaljeret viden og inspiration, forankret i samme stærke fokus på naturlige virkemidler, biodiversitet og den gode jord, som i Dyrk grøntsager året rundt.