Bøger af Morten Vejlgaard

Hvorfor er det altid kun udlærte kokke, der får chancen for at skrive kogebøger?Dette spørgsmål satte redaktørerne af denne bog i gang. Bogen er skrevet af kokkeelever fra nogle af Danmarks bedste restauranter. 22 forskellige restauranter. 61 kokkeelever. 3 retter pr. restaurant.Velbekomme!