Bøger af Michelle Kristensen

Er bukserne i al stilfærdighed skiftet ud med større og større størrelser? Michelle Kristensens supereffektive kostråd og træningsprogrammer kan på 9 uger få dig 2 tøjstørrelser ned.Denne bog indeholder opskrifter, madplaner og træningsprogrammer til dem, der gerne vil tabe sig eller bare gerne vil leve lidt sundere. At Michaelle Kristensens bootcamp er hamrende effektiv er der en masse gode eksempler på i bogen. I den lille by Aars i Himmerland, hvor Michelle er født og opvokset, har hun haft over 200 mennesker med på sin bootcamp. Tilsammen har nordjyderne smidt over 1430 kg og 1950 cm om maven – i gennemsnit 7 kg og 10 cm.Derudover har hun også hjulpet bl.a. studievært Sisse Fisker, skuespiller Birgitte Hjort Sørensen, erhvervsleder Solvej Lee og coach Sofia Manning med at holde formen og sikre dem energi til hele dagen.Michelle Kristensens strategi er en blanding af kostprincipper, der holder blodsukkeret i ave og effektive træningsprogrammer, der fungerer i almindelige menneskers liv. 3 x 20 minutters træning om ugen er faktisk nok.Med hjælp fra bogens kostplaner, opskrifter og træningsprogrammer kan man lave sin egen bootcamp og mærke de fantastiske resultater på egen krop.Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Airfryeren kan redde aftensmaden i børnefamilien og i det hele taget bruges til virkelig mange lækre ting til både børn og voksne.Med Airfryer for hele familien følger Michelle Kristensen op på sin bestseller Sund & Sprødt med airfryer og viser, hvordan airfryeren, der efterhånden har indtaget køkkenbordet i rigtig mange danske hjem, med stor fordel kan bruges af børnefamilier.”Tanken med bogen har været at vise, at airfryeren kan bruges til utrolig mange lækre måltider, som både børn og voksne vil elske,” fortæller Michelle Kristensen. ”Opskrifterne vil som udgangspunkt være sunde, men først og fremmest er der tale om en dejlig opskriftsbog, som børnefamilien vil elske at have stående hjemme til at redde familiens aftensmad i en travl hverdag.”Udover nemme aftensmåltider vil bogen indeholde skønne, lidt mere tidskrævende opskrifter til fredag og lørdag, hvor familien måske har mere tid, eller der kommer gæster. Og så vil den have masser af inspiration til hyggeligt bagværk og desserter i weekenden.”Under min graviditet og efter min fødsel har jeg spist alt andet end slankende mad, men dog stadig sunde måltider – og der har også en gang imellem været plads til kage og dessert. Med to børn i hytten skal der også serveres andet end broccolibrød og skyrboller. Så både fuldkornsboller og hindbærsnitter er en del af ugemenuen herhjemme.”

10.000 danske kvinder har i de seneste seks år tabt sig på Michelle Kristensens MK Bootcamp. I fire uger har Michelle fulgt kvinderne på tæt hold, fyldt deres hjerner med viden, inspiration og motivation – og lært dem at træne og spise på en måde, der både virker med det samme og er til at holde ud i længden. Målet har aldrig været at sætte ny verdensrekord i antal tabte kilo på kortest tid, men at få sundheden ind under huden, så de aldrig ønsker at slippe den igen. Arbejdet med kvinderne har givet Michelle en unik indsigt i, hvilke mentale hurdler vi er oppe imod, når vi gerne vil være sunde og se os selv i en lidt slankere udgave. Her kommer Store Sonja ind i billedet. Hun er en fiktiv person, som Michelle har stykket sammen af sine 10.000 MK camperes personlighedstræk. Fordi hun har været tæt på dem og kan se nogle helt typiske mønstre i kvinders tankegang, når de skal ændre livsstil og ser på sig selv og andre. Men der er også meget af Michelle selv i bogen. Hun blev nemlig kaldt Store Michelle og drillet med at være for tyk, dengang hun voksede op i Nordjylland, og som barn og ung var hun på alverdens slankekure. Store Sonja er IKKE tyk, men hun er 10 kg større end for et halvt år siden, kan ikke passe sit tøj mere og føler sig stor og fremmedgjort i sin krop. Sådan må og kan man godt føle, hvis ens krop pludselig ser anderledes ud, end den plejer, også selv om man ikke har et BMI, der kategoriserer én som overvægtig. Sonja er hele livet igennem blev kaldt Store Sonja, fordi en tankeløs skolelærer gav hende det navn, så han kunne kende forskel på de to Sonja’er i klassen. Men måske får hun i bogen et helt andet syn på sin krop – og tager det endelige opgør med sine Store Sonja-komplekser? I denne bog åbner Michelle mere op end nogensinde for den sundhedsrejse, hun selv har været på hele sit liv. Som barn og ung på evige slankekure, og da hun kom fra Jylland til København og fik at vide, at hun godt nok var noget større end de andre personlige trænere. På baggrund af den viden, hun har samlet via sin bachelor i Idræt og sine fag på Human ernæring og sine erfaringer med de tusindvis af kvinder, der har været på hendes MK Camps, har hun skabt en helt ny og anderledes bog om vejen til sundhed, vægttab og et bedre kropsbillede. I stedet for løftede pegefingre blander hun fakta med fiktion i afsnittene om Store Sonja. Hende elsker tilhørerne til hendes foredrag at høre om, fordi de kan spejle sig selv i hende. Bogen er tænkt som inspiration til alle, der drømmer om at lande i en ”ny” krop. En krop, der har sagt farvel til kalorietælling, fremmedgørelse og sammenligning og atter kan passe de jeans, der pt ligger gemt bagest i skabet, fordi de er blevet for små. I Ny krop på 4 uger tager Michelle læseren i hånden med en komplet kostplan uge for uge med helt enkel mad og skønne og nemme opskrifter, der holder én mæt helt frem til næste måltid. Mange retter bliver lavet til et par dage ad gangen, så man ikke behøver bruge ret meget tid i køkkenet. Krimidronningen Sara Blædel skriver i forordet til bogen: Lykken er øjeblikket, hvor jeg indser, at mit sundhedsidol har skrevet en bog om mig. Det er mig, denne bog handler om og er skrevet til. Men det er også dig, kære læser. Jeg forestiller mig nemlig, at der er en god portion af bogens hovedperson, Store Sonja, i langt de fleste af os, og vi har alle sammen brug for en Michelle, der kommer med gode råd og guider os i den rigtige retning – også selvom det betyder, at vi indimellem bliver lidt trætte af hende.

Det behøver ikke at være svært at leve sundt og godt Få inspiration til nem og sund mad til alle dagens måltider i Michelle Kristensens bog med 100 af hendes mest populære opskrifter på alt fra skyrboller og minipizzaer til mættende salater og lækre snacks. Mere end 70.000 danskere har været på en af Michelle Kristensens populære MK camps, hvor de har fået inspiration, motivation og redskaber til en permanent livsstilsomlægning med enkle kostprincipper, hvor der stadig er plads til fest og søde sager indimellem. MK principperne handler om alt andet end kalorietælling og at sulte sig selv og giver ud over en sundere og slankere krop også masser af energi og bedre humør. En af de bedste måder at holde fast i den nye livsstil er aldrig at gå ned på inspiration til ny, velsmagende mad, men det kan være en udfordring at finde inspiration til nye retter, der kan laves på nul komma fem i en travl hverdag. Derfor har Michelle nu samlet 100 af sine mest populære opskrifter til alle dagens måltider med masser af inspiration og tips til at holde den sunde og slanke livsstil – både derhjemme og på arbejdet. Sund mad skal smage godt og være simpel at lave, og ingredienserne skal kunne købes i supermarkedet. Og ingen har tid til at stå timevis i køkkenet hver dag. Michelle Kristensens mission er at få danskernes øjne op for, hvor let en sund livsstil kan være, når man lærer at lave måltiderne på en ny måde. Med opskrifterne i denne bog kan alle få nem og lækker mad hele dagen uden sult – og uden at føle, at man savner noget.

Hvad skal vi spise i aften? Aftensmaden til hverdag er den store udfordring for mange, der vil leve sundt. De fleste af os har travlt og er trætte, når vi kommer hjem og skal til at lave mad, og derfor kommer vi let til at springe over, hvor gærdet er lavest. Og så ender vi alt for tit med fastfood eller noget mindre sundt fra fryseren. Derfor har Michelle Kristensen lavet en bog med 100 opskrifter på aftensmad, der smager forrygende, og som kan laves i en fart. Her er sunde udgaver af danskernes yndlingsmad – fra gryderetter og ovnretter til pizza og sandwich. Man behøver nemlig ikke at spise ensformigt og kedeligt, fordi man gerne vil leve sundt. Alle opskrifter i bogen følger MK principperne, som sikrer en god mæthed og et stabilt blodsukker.

Den første airfryeropskriftsbog, der for alvor sætter fokus på airfryerens sundhedspotentiale og de oplagte muligheder for ligefrem at tabe sig med typer af mad, som man ellers skulle forsage.”Airfryeren er genial, hvis man vil spise sundt og måske tabe sig – og elsker knasende, sprøde måltider,” siger sundhedsekspert Michelle Kristensen, der står bag bogen med 60 skønne opskrifter.Michelle Kristensen er vild med køkkenmaskiner. Hun købte sin første airfryer for otte år siden og opdagede hurtigt, at den kan noget, som ellers er svært at opnå, når man vil spise sundt og eventuelt tabe sig: Den kan give maden den skønneste, sprødeste skorpe, samtidig med at den er saftig indeni. Helt uden frituregrydens usunde olier og svimlende kalorietal.Michelle Kristensen har hjulpet over 10.000 danskere med at tabe sig og blive sundere, og hun ved, at det ikke altid er savnet af smagen af usund mad, der frister folk til at fravige den sunde levevis. Nogle gange er det følelsen af noget sprødt i munden."Den trang kan man nu få tilfredsstillet på en sund måde, for i airfryeren kan grøntsager blive sprødere og mere lækre end i ovnen – ofte på den halve tid. Airfryeren åbner en helt ny verden for, hvordan man kan spise flere grøntsager på en let og lækker måde," fortæller hun.

I bogen Gør Kål på Kærestekilo og Singlesul søger sundhedseksperten Michelle at gøre op med de mange ekstra kilo, der kan opstå, når forelskelsens rus er over en, og man måske nyder livet lidt for meget med sin kæreste. I et nyt forhold ønsker man ofte at forkæle hinanden, og mange tænker derfor ikke så meget på, hvor sund maden er, eller hvor mange kilo, som man tager på - da man kun har øje for hinanden. Når og hvis forholdet slutter, og man er tilbage i singlelivet, så kan fristelsen for at forkæle sig selv også godt tage overhånd. Vi kender alle følelsen af, at vi under kærestesorger kommer til at putte lidt for meget slik, is og chokolade i munden. Det kan dog sagtens lade sig gøre at være i et forhold eller komme ud af det igen - uden at tage på! Michelle Kristensen afslører hemmeligheden bag i hendes nyeste bog, der er propfyldt med lækre og sunde opskrifter og overskuelige 4-ugers kostplaner - og så gør Michelle endnu engang brug af det helt fantastiske narrative greb: Funktionel fiktion. Ved at gøre brug af en fiktiv fortælling og karaktere, som læserne kan spejle sig i, gør det den sunde livsstil - og ikke mindst alle de udfordringer, der følger med - meget mere håndgribeligt og relaterbart. I Gør Kål på Kærestekilo og Singlesul følger vi igen Store Sonja - hovedpersonen fra bestselleren Ny krop på 4 uger. Store Sonja er nu blevet forelsket og har fået sig en kæreste. Sonja kan dog mærke udfordringerne ved at holde fast i sit vægttab i sit nye forhold, og lige så stille begynder de ekstra kilo at komme snigende tilbage, og både hun og kæresten tager på. Heldigvis er Sonjas gode veninde og sundhedsekspert Michelle altid klar til at hjælp. I de næste fire uger følger vi kæresteparrets rejse mod en sundere livsstil og ændring af de dårlige vaner. Det viser sig dog, at Sonjas anden veninde netop er blevet single og i den forbindelse også har taget på. Veninden inspireres af Sonjas og kærestens kamp for en sundere livsstil og følger også Michelles gode råd. Igennem de fire uger kommer vi igennem de 3 karakterers op- og nedture, for varigt vægttab og ændring af vaner er ikke altid nemt, og det ligger Michelle ikke skjul på. Hvis du dog vælger at begive dig ud på den til tider udfordrende vej, så er der ingen tvivl om, at du vil være i rigtig godt selskab med Sonja og de andre karakterer i Gør Kål på Kærestekilo og Singlesul. Over 75.000 har stiftet bekendtskab med sundhedseksperten Michelle Kristensen og har siden nydt godt af et varigt vægttab. Det er forståeligt, for hvis du lever efter Michelle Kristensens få, men gode principper, så er du også godt på vej til et vægttab, der holder.

Uanset, om man vil tabe sig, holde vægten eller bare leve sundere, finder man alle de vigtigste redskaber til en vellykket livsstilsændring i Michelle Kristensens nye bog.De fleste har prøvet at besluttet sig for at leve sundere. Som regel er det let at holde fast i de nye, gode vaner i en uges tid. Men så falder man i en enkelt gang og giver op i skuffelse over sig selv. Og så kan man jo lige så godt begynde forfra en anden gang. Et af de vigtigste redskaber til at holde fast i planerne om et sundt liv er en stor samling opskrift er med nemme, hurtige og sunde retter til alle dagens måltider. I denne bog findes over 150 af Michelle Kristensens gode, mættende opskrifter med masser af grøntsager og ikke mindst masser af god smag. For det skal ikke være kedeligt at leve sundt! De indledende kapitler er desuden grundbogen til MK-principperne, hvor man bl.a. kan læse om, hvordan og hvor meget man skal spise, hvordan man får hjernen til at samarbejde om livsstilsændringen, og hvordan man sikrer et stabilt blodsukkerniveau, så man lettere undgår at kaste sig over noget mindre sundt, fordi man pludselig bliver meget sulten. Det bedste trick til et stabilt blodsukkerniveau er ikke at spise for mange tætpakkede kulhydrater. Det har Michelle Kristensen taget højde for i alle sine opskrift er på morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider, som i øvrigt er lavet med ingredienser, som kan købes i supermarkedet. Der er også blevet plads til opskrift er på søde sager, som man kan spise som nydelsesmåltid, for i MK-principperne er der heldigvis plads til både bland selv-slik og sjusser indimellem.

Denne bog handler ikke kun om, hvordan du kan tabe dig, men om at give dig inspiration og lyst til at leve sundere. Bogen er inddelt i 12 uger, og hver uge sætter du fokus på en ny vane - så er det nemlig meget nemmere at overskue at leve sundere.De 12 vaner er:1. Drop sukker2. Ud med tunge kulhydrater - ind med grønt3. Nulstil - farvel til den søde tand4. Træningstid- få sved på panden5. Smag – mad der smager af noget, gør os mindre lækkersultne6. Få hovedet med - hold motivationen7. Mad for alle – få familien til at spise mere grønt8. Grib din kettlebell og bliv stærk9. Faste: sådan får du plads til det søde liv10. Sov godt og stress ned11. Nem hverdagsmad - inspiration til at gøre hverdagen lidt mere spændende12. Sådan holder du de sunde vaner resten af livetBogen indeholder opskrifter, madplaner og træningsprogrammer til 12 uger. Michelle Kristensen er sundhedsekspert på TV2 Go’ morgen og står for Go’ kur. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Sådan faster du: en dag om ugen spiser du kun en god portion morgenmad, og resten af dagen må du kun få væske. Morgenmaden skal være rig på proteiner, fordi proteiner holder dig mæt i længere tid. Hvorfor faste: faste er en effektiv måde at kickstarte et vægttab, og det er faktisk nok at faste en enkelt dag om ugen og så stadig tabe sig. Michelle har haft flere af sine bootcampere på faste, og de har på meget kort tid opnået rigtig gode resultater, og har tabt helt op til 9 kilo på 5 uger. Ugens øvrige dage følger du nogle enkle kostråd, men der er stadig plads til lidt mere af det rigtig gode. Bogen indeholder både opskrifter til fastemåltider og måltider til resten af ugen, også de ekstra gode sager samt forslag til drinks når du faster, så du ikke bliver træt af vand. Og vil vi tabe os, kommer vi ikke uden om at skulle motionere, derfor er der i bogen også træningsprogram til de dage, hvor du ikke faster efter devisen: det skal ikke nødvendigvis være lang tid, men det skal være effektivt.Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Michelle Kristensen har samme tilgang til sundhed som Christian Bitz: Nok skal man leve sundt, men derfor behøver man hverken blive fanatisk eller nødvendigvis have et stærk forhold til zumbatræning og økologiske kålsalater. Hvis vi vil tabe os, have en fladere mave eller har andre ønsker til kroppens form, er det en god ide at tænke over, hvad vi spiser. For faktum er, at hvis vi dagligt indtager flere kalorier end vi forbrænder, så har vi en udfordring. Ifølge den nyeste forskning er der forskel på, hvordan man mest effektivt smider de ekstra kilo, alt efter hvor på kroppen de sidder. Og for at det skal være nemt at huske, handler det om æble, pære eller bananform, og i bogen er der gode råd til, hvad man skal spise og hvilke trænningsøvelser, man kan lave, alt efter hvor på kroppen man vil tabe sig. Og her er masser af gode opskrifter: både morgenmad, frokost, mellemmåltider, aftensmad samt et par søde sager.Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

I en helt ny og anderledes bog om vejen til sundhed, vægttab og et bedr kropsbillede blander Michelle Kristensen fakta med fiktion, når hun skriver om Store Sonja. Inspiration og gode råd har hun fået fra krimiforfatter Sara Blædel, og her fortæller begge om at tabe sig med måde og (ikke) drikke 10 bajere.