De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Forfattere
  3. John W. Finley

Bøger af John W. Finley

Filter
Filter
✕
Sorter efterSorter Populære
  • Principles of Food Chemistry
    Principles of Food Chemistry
    af John M. DeMan, W. Jeffrey Hurst, John W. Finley & mfl.
    1.061,95 - 1.178,95 kr.

    Completely revised, this new edition updates the chemical and physical properties of major food components including water, carbohydrates, proteins, lipids, minerals vitamins and enzymes.

    Se mere