Bøger af Eva Mendez

Genéricamente, cuando hablamos de "tartas" nos referimos a un pastel grande, circular, que puede contener frutas, verduras o carnes de distintos tipos sobre una base de masa que, en muchas ocasiones, también recubre ese pastel. Este libro, ideado para esa mujer que desea llevar a la mesa lo más sano para su familia, presenta ideas para elaborar las más sabrosas masas caseras de tartas y recetas clásicas e innovadoras para cocinar tartas dulces y saladas con los más variados ingredientes. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -Las tartas.-Las masas.-Tartas dulces.-Tartas saladas. Con este libro usted tendrá una guía con ideas para hacer deliciosas tartas. ¡Compre ya este libro y comience a disfrutar estas delicias! Tags: tartas, cocina rápida, meal prep, alimentación saludable, postres, tortas, pasteles.

En la cocina moderna de todos los países, más allá de consumirse los platos típicos de cada región, se busca ahorrar tiempo, aprovechar los ingredientes, gastar poco dinero y, especialmente, sorprender a los familiares y amigos con platos bien elaborados. La función de las salsas es transformar un plato común en una comida diferente. Por eso, este compañero de cocina nos acerca un completo recetario de salsas frías y calientes para ingresar a un mundo fascinante con ideas simples y otras que demandarán más tiempo y atención. Todas ellas, las clásicas, las novedosas o las que surjan de nuestra propia inventiva nos brindarán la alegría de alegrar a nuestros invitados o a nuestra familia. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -las salsas.-curiosidades, secretos y consejos.-salsas calientes-salsas frías. Con este libro usted tendrá a mano riquísimas recetas de salsas para realzar sus comidas. ¡Compre ya este libro y comience a disfrutar estas delicias! TAGS: salsas, pastas, postres, light, picantes, acompañamientos, dips.

Cuando organizamos una comida importante, un cumpleaños o simplemente queremos agasajar a un grupo de invitados, planificamos diversas innovaciones en la mesa de todos los días para demostrar que se trata de una co- mida especial.Esos cambios pueden manifestarse con la mantelería, con la vajilla, con la calidad de las bebidas, con la dificultad en la elaboración de los platos u ofreciendo otras delicias a los comensales. Los aperitivos son una de esas cosas con las cuales podemos sorprender a las visitas en los momentos previos a la comida. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: Glosario: - Introducción.- Aperitivos.- Aperitivos Calientes.- Aperitivos Fríos.- Para Beber. Con este libro usted podrá desarrollar su potencial para entender como combinar diferentes bebidas y elementos para tener los mas deliciosos aperitivos. ¡Compre ya este libro y comience a desarrollar sus habilidades para armar aperitivos preferidos! TAGS: Aperitivos, Cocina, Cocktail, Alcohol, Bebidas, Vermouth, Tapas.

El queso es, probablemente, uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. No hay una certeza sobre su origen, pero el mismo se ubica en Asia u Oriente Medio, desde allí se extendió a Europa y, en los tiempos de la colonización, llegó a América. Hoy, el queso es un ingrediente difundido en todo el mundo, que debe formar parte de la dieta de todas las familias pues aporta calcio, proteínas y fósforo.En este libro vamos a conocer las cualidades de los quesos, cuales son sus principales variedades disponibles en el mercado y un completo recetario de comidas dulces y saladas para emplear distintos quesos. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: *características y tipos de quesos.*quesos para comidas saladas.*quesos para comidas dulces.*picadas con queso. Con este libro usted aprenderá formas para disfrutar del queso en su máxima expresión. Descargue ya este libro y comience a aprender sobre este popular alimento. TAGS: queso, lácteos, entradas, gastronomía italiana, postres, picadas, fondue.