Bøger af Caroline Fleming

Sjælden førstehåndsberetning: Caroline Fleming fortæller for første gang hele historien om sit turbulente liv som del af den danske elite.Når hendes far satte Neil Diamonds ’Sweet Caroline’ på grammofonen vidste hun, at det ville blive en god aften, når hun som voksen kom på besøg på slottet. Det var som at få den kærlighedspokal, hun havde jagtet hele sin barndom. Andre gange havde hun kvalme af angst over at være tilbage i det hjem, hvor hun siden sine teenageår havde følt sig fejlanbragt; som om storken havde dumpet hende ned i den forkerte familie.Caroline Fleming er født som baronesse og arving til Valdemars Slot. Her fortæller hun for første gang hele historien om sit turbulente liv bag de smukke kulisser.Om et jetsetliv som gift i en af Englands rigeste familier, og om hvordan hun måtte bryde ud af det for ikke at gå til grunde. Om sladder, spiseforstyrrelse og en sen ADHD-diagnose. Og om at miste sin familie og det slot, hun var født til at arve, for i stedet at vinde noget helt andet.Caroline – min historie er først og fremmest en sjælden førstehåndsberetning fra en lukket verden, hvor man fødes til særlige forventninger – og ikke mindst forpligtelser – og hvor arven fra tidligere generationer også rummer uforløste traumer. En verden, der var for snæver til at rumme Caroline Fleming.

Caroline Fleming er passioneret madmenneske. Hun elsker god mad og bruger meget tid i køkkenet, hvor hun både laver sund og velsmagende mad til sine tre børn og skønne festmåltider til vennerne. I bogen giver Caroline os sine egne favoritter. Sunde, enkle og velsmagende retter, der er nemme at gå til.

God og sund mad tager ikke nødvendigvis lang tid at lave, og alle kan være med, når Caroline Fleming hjælper på vej i sin nye kogebog Baronessens sunde fastfood. Her får du 60 nye, lettilgængelige opskrifter på sund og hurtig mad fra Carolines eget køkken.Du får opskrifter på sandwich, skønne salater, herlige supper, børnevenlige pasta- og nudelretter og lidt til den søde tand. Det er ikke svært at finde inspiration både til de dage, hvor det skal gå rigtig stærkt, og til dage, hvor der er lidt mere tid. Opskrifterne i bogen er inddelt efter årstiderne, så det altid er nemt at finde en god opskrift til enhver lejlighed. Caroline Fleming er model og ejer af Valdemar Slot. Hun er bl.a. kendt som vært og dommer i den danske udgave af tv-programmet Topmodel på Kanal 4. Hun har tidligere udgivet bestselleren Baronessen går i køkkenet.OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide

Caroline Fleming er en glimrende kok og har som en af sine målsætninger at lære alle at det er muligt at spise ordentlig mad, selvom man ikke har mange penge. I indledningen fortæller CF om måltidet som kan samle familien, og om hvordan det ikke nødvendigvis kræver lang tid at tilberede et sundt måltid.Bogen indeholder 60 opskrifter på morgenmad, mellemmåltider, aftensmad og desserter og er fyldt med gode tips om alternative ingredienser og gode gamle husråd om hvordan man fx får rødbedesaft af tøjet, undgår tårer når man skræller løg osv. Kanal 4 har bygget et godt og holdbart koncept op omkring Caroline Fleming, som har et godt tag i den brede danske befolkning., Hendes nuværende udsendelse har seertal på 110.000-190.000, hvilket er det højeste Kanal 4 har haft nogensinde.OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide

En praktisk guide til at blive et lykkeligere menneske.Man siger det tager 21 dage at bryde en vane og få en ny, og dette er en bog der i løbet af 21 dage lærer læseren at tænke positivt og dermed få et lysere syn på livet og mere glæde i hverdagen.Bogen indeholder:En indledning om principperne bag at man kan blive gladere af at tænke positivt i stedet for negativt, og at man kan bryde en vane på 21 dage.En kontrakt som læseren skriver med Caroline om at deltage i bogens 'forsøg' i 21 dage og overholde 'reglerne'.21 dage med en kort og letlæst tekst med et relevant emne til hver dag, hvor Caroline fortæller, hvorfor det er en god øvelse og/eller hvad hun selv gør for at tackle en lignende situation. Desuden er der til hver dag blanke linjer, hvor man hver dag skriver1) 3 mål man har nået2) 3 gode ting man har gjort for andre3) 3 ting der har gjort én glad