Bøger på Dansk: Mad og drikke

TUSINDER AF ÅR GAMMEL LIGGER EN SIMPEL STATUETTE, EN MARMORFIGUR, UNDER JORDEN PÅ EN LILLE Ø I DET ÆGÆISKE HAV. SÅDANNE SMUKKE OG GÅDEFULDE IKONER EFTERSPØRGES AF BÅDE SAMLERE OG GRAVRØVERE.Som barn tilbringer Helena McCloud somrene hos sine bedsteforældre i Athen. Det er i slutningen af 1960’erne. Grækenland er styret af et brutalt militærdiktatur, hvor hendes iltre og strenge bedstefar er general.En sommer mange år efter vender Helena drevet af kærlighed tilbage til landet, og hendes interesse for arkæologi vækkes, da hun som frivillig deltager i udgravningen på en lille græsk ø. Et forfærdeligt forræderi tænder dog også et ønske om hævn i hende. Hævn over forsmåelsen, hævn over sin bedstefars fornedrelser. Hævn for genoprejsning.Tilbage i Athen gennemgår Helena den forladte lejlighed, som hun har arvet, og opdager en skjult samling af uvurderlige antikviteter. Hun spørger sig selv, hvordan hendes bedstefar dog har opnået sådan en samling og beslutter sig for at returnere de dyrebare genstande til deres retmæssige ejere. Det fører hende ind i en kriminel underverden, hvor hun må tage en beslutning om, hvilke værdier der er værd at kæmpe for.

Hvordan skal vi håndtere de igangværende klimaforandringer? I Fremtidsministeriet gennemspilles forskellige scenarier, der kan sikre planetens og menneskehedens overlevelse. Romanen, der udspiller sig i en nær fremtid, følger Mary Murphy, lederen af et internationalt organ kendt som “Fremtidsministeriet”, hvis mission er at takle klimakrisen på vegne af fremtidige generationer. Sammen med sine kolleger er Mary primus motor i at udtænke løsninger og afprøve dem med aktører i det internationale samfund.Historien væver øjenvidneberetninger og økonomiske, politiske og teknologiske løsninger sammen til en dramatisk historie om klimaaktivisme, økoterrorisme, Davos og global krisehåndtering i en verden ude af balance.Kim Stanley Robinsons værk er et af tidens vigtigste indlæg i diskussion om, hvordan vi rent praktisk kan løse den planetariske krise. Fremtidsministeriet er blevet hyldet af aktører på både venstre-og højrefløjen og en dybtfølt opfordring til kilmahandling nu!Om forfatteren:Kim Stanley Robinson er en af de mest fremtrædende og indflydelsesrige, nulevende amerikanske forfattere. Født i 1952 i Waukegan, Illinois, har han gennem sin lange karriere udgivet over 20 romaner og adskillige noveller, som udforsker både fremtiden og samtidens store spørgsmål. Han er især kendt for sin epokegørende Mars-trilogi og værker som Antarctica, New York 2140 og Aurora.Robinsons bøger er oversat til 24 sprog og kendt for sine visionære iscenesættelser af især økologiske, kulturelle og politiske emner. Han har en særlig evne til at forene videnskabelig realisme og grandiose scenarier med sociale problemstillinger. Robinsons værker er forankret i omhyggelig forskning og insisterer på at forstå de komplekse konsekvenser af de globale klimaforandringer og de mange andre relaterede kriser. Med årene og ikke mindst med Fremtidsministeriet er han også blevet en prominent aktør og stemme i den aktuelle klimadebat, hvor han blandt andet diskuterer de planetære grænser, social retfærdighed og alternative måder at indrette samfundet på.Robinson har vundet nogle af de største litterære priser, herunder Hugo-prisen og Nebula-prisen. Hans evne til at kombinere videnskabelig præcision med etisk refleksion og stærke karakterer har gjort ham til en favorit blandt både kritikere og læsere.

Gudekejseren på Dune er den fjerde bog i Frank Herberts storslåede science-fiction-serie.Mere end tre tusind år er gået siden de første begivenheder i krigen mod Harkonnerne. Gudekejseren på planeten Dune, Leto Atreides, søn af profeten Paul Muad’Dib, er den eneste, der forstår fremtiden, og han ved med forfærdelig sikkerhed, at udviklingen af hans race er ved at nå sin ende. Men han ved også, at prisen for overlevelse er hans egen undergang.Sagaen om ørkenplaneten Dune – den amerikanske titel er i bogen oversat til Klit – er en af science-fiction-genrens største og mest læste romanserier og har inspireret til storslåede fortællinger som Star Wars, Hunger Games og Game of Thrones. Frank Herbert skildrer et fascinerende univers, hvor stormagterne slås om naturressourcerne i en verden af mystik og korrupte magthavere.Dune er filmatiseret flere gange, senest af Denis Villeneuve, hvis Dune og Dune – del 2 har skabt massive biografsucceser. En tredje film i serien er planlagt til af få premiere i 2026. Filmsuccesen bliver også fulgt op af en stort anlagt tv-serie på HBO Max.Om forfatteren:Frank Herbert (1920-86) blev født i Tacoma, Washington, og arbejdede som journalist og senere som redaktør for en række aviser, inden han blev fuldtidsforfatter. Hans første science fiction-historie blev publiceret i 1952, og i de følgende år udgav han en lang række noveller og romaner. Dune udkom i 1965 og blev det første af seks værker i sagaen om ørkenplaneten Arrakis. Sagaens tematisering af ressourceknaphed, geopolitik og planetarisk økologi har gjort den til en forløber for nutidens cli-fi og det aktuelle fokus på klimaforandringer. Efter Herberts død har hans søn, Brian Herbert, og forfatteren Kevin J. Anderson skrevet en lang række romaner inden for Dune-universet. Herberts omfattende øvrige forfatterskab spænder bredt, men til de mest læseværdige værker hører blandt andre romanerne The Green Brain (1965) og specielt Hellstrom’s Hive (1973), der begge tematiserer menneskets prekære forhold til naturen og den aktuelle planetariske situation.

I Danmarks magiske væsener og fabeldyr bliver vi taget med bag om den danske folketro. Med udgangspunkt i særligt Evald Tang Kristensens indsamlinger af folkesagn og folkeviser fra hele landet præsenteres vores hjemmehørende fabeldyr og sagnvæsener, som her bringes til live både i ord og i nøje udarbejdet AI-kunst.Grundig research møder nysgerrighed og fortælleglæde, når bogen går i dybden med de spændende sammenhæge mellem Danmarks geografi og historie og de sagnvæsener, der er vokset ud af den – og måske stadig findes et sted derude. Har du nogensinde fået et glimt af huldren eller gravsoen, af en lindorm eller en havhest? Hvis ikke, får du muligheden her.

På skiferie sammen med YOUNG MORDERE og sin familie møder Anas sit idol M:ALI og hans iskolde nevø, Jamil. På pisten bliver Anas og Jamil hurtigt brormænd, og Anas føler sig nu som en del af M:ALIs familie.Men alt er desværre ikke fuld hafla og hygge. For selvom skiudstyret er i orden, er der stadig langt ned, når man lider af højdeskræk. Og hjemme i Danmark er Betty ikke så god til at passe på Mouritz og hendes nye gangsterkillinger, som Anas havde håbet, og helt pres bliver det, da mors slidte kæreste samtidig har inviteret sig selv med på skituren. Heldigvis har Anas sin nye bror, Jamil, men jo mere han forsøger at imponere ham, jo mere lægger YOUNG MORDERE afstand. Hvordan skal Anas undgå at tabe ansigt og forblive på toppen som bjergets iskoldeste gangsterrapper?Om forfatteren:Babak Vakili er uddannet cand. scient. pol og har rappet i mange år under aliasserne Vakili og bobby shams. Han har mange års erfaring fra ungdomsteatret C:NTACT og arbejder i dag som manuskriptforfatter og podcastdokumentarist. Han debuterede som forfatter med Første gang jeg bliver afvist (2023).Om illustratoren:Mikkel Straarup Møller har en kandidat i visuel kommunikation fra Danmarks Designskole. Debuterede som illustrator i 2014 og har tegnet over 40 børnebøger. Han er bl.a. kendt fra børnebøgerne Jeppe og Jacob, Professor Pip og højtlæsningsserien Bella Vista skrevet af Lars Daneskov.

Sy nyt tøj af sengetøj og andre tekstiler fra genbrugsbutikker.Atter er et opgør med tøjindustrien, en sybog med enkle syteknikker, symønstre og vejledninger med trin for trin-billeder. Her får du to symønstre – ATTERoverdelsmønster og ATTERbuksemønster i str. 34-56. Begge symønstre kan bruges til flere enkle og smarte modeller: bukser, bluser, kjoler, veste, shorts, jakker med for, bukser med lommer og meget mere. Ens for alle bogens modeller er, at de tager udgangspunkt i ét af de to symønstre, og der følger grundige vejledninger og trin for trin-billeder med til dem alle.I bogens første del beskrives et opgør med tøjindustrien og opstarten på virksomheden ATTER. Herefter følger en gennemgang af sygrej og materialer, symaskiner og stingtyper samt gode fif. I anden del er der fokus på selve syningen, og bagerst i bogen finder du en syordbog, så du er godt klædt på – uanset om du er nybegynder eller erfaren.Stine Højland er uddannet folkeskolelærer og mor til tre. I 2018 besluttede hun sig for – som et beskedent bidrag til klimakampen – at stoppe med at købe nyproduceret tøj. Snart herefter startede hun den populære Instagram-profil @atter.wearyourlinen og virksomheden ATTER. Hun underviser desuden i Cirkulær beklædning på Silkeborg Højskole.

Psykologisk tryghed udfordrer både den ensomme klar-dig-selv-kultur, den ubehagelige frygt-kultur og den glædesløse ’vi-plejer’-kultur. Psykologisk tryghed gør det lettere at sige, hvad man tænker og mener, at komme med ideer og at spørge de andre til råds og bede om hjælp. Resultatet er læring, kreativitet og innovation og et godt, sundt og sikkert psykisk arbejdsmiljø for både medarbejdere og ledere. Det er målet at fortælle om alle de gevinster i denne bog. HÅNDBOG I PSYKOLOGISK TRYGHED – Tør vi? Tør vi lade være? er som udgangspunkt skrevet til fagpersoner, der har et psykisk krævende job, men andre fagfolk vil også have glæde af bogen. Psykologisk tryghed er nemlig ekstra vigtigt, hvis ens arbejde rummer mange ubekendte faktorer, hvis man er gensidigt afhængig af hinandens input for at kunne løse opgaver eller, hvis man har ansvar for beslutninger, der kan få vidtrækkende konsekvenser for andre mennesker. Alle mennesker kan imidlertid have glæde af bogen. Den handler nemlig om helt alment menneskelige forhold og gruppedynamikker på tværs af tid og sted, både i privatlivet og i arbejdslivet. HÅNDBOG I PSYKOLOGISK TRYGHED – Tør vi? Tør vi lade være? er en letlæst bog med en lang række redskaber. Nogle af redskaberne har karakter af baggrundsviden, andre har form af figurer, modeller, begreber og metaforer. Endelig indeholder bogen redskaber i form af refleksionsøvelser, forslag til ny hverdagspraksis og miniworkshops. ”Håndbog i psykologisk tryghed tager én med på en spændende rejse. En rejse, som byder på velvalgt teori, gode fortællinger og sigende citater, efterfulgt af konkrete værktøjer og øvelser, som ledere og teams kan anvende for at skabe en arbejdsplads, hvor de bedste løsninger udvikles og medarbejderne trives.” Jette Albinus, generalmajor i Forsvaret

Rose forbereder sig til rejsen til det danske slægtsgods Hasselskovgaard. Hun er fuld af søde forventninger, for vil hun møde Torkel der? Godt gemt i rejsetasken har hun et skæbnesvangert brev og en glemt dagbog efter hendes afdøde farmor. Imens forsøger Alise at være stærk, da afskeden med Birk nærmer sig. Fem års studier i Tyskland venter ham – det er farens ufravigelige krav, hvis de to unge skal få hinanden. Men kan deres hjerter klare den lange adskillelse? Margrete har travle dage på Sommersholm. Hun troede, det skulle blive let at holde på herskabets mange hemmeligheder. Men frøken Aurelias list og kneb kender ingen grænser … Hvor lærkerne synger er fjerde bog i serien Sommersholm, der handler om kærlighed, intriger, familieforviklinger og hemmeligheder i 1800-tallets Norge.

1. bind i PharmaGrande-serien.En bliver sigtet for et mord, hun ikke har begået. En anden leder forgæves efter sin forsvundne ven. En tredje gemmer på en hemmelighed, som for alt i verden ikke må slippe ud.10 dage. Så længe skal Indigo Brun kæmpe sig gennem hverdagen og jobbet i medicinalfirmaet PharmaGrande, før hun og børnene kan komme afsted på en længe ventet ferie. Men intet går som planlagt. Da Indigo om morgenen møder ind på arbejde, får hun at vide, at en mand med relation til PharmaGrande er blevet myrdet. Få timer senere finder hun sig selv sigtet og hovedmistænkt for mordet.15 km syd for PharmaGrandes stålindfattede glasbygning sidder Knallert-Lars i sit kolonihavehus og tæller dråberne fra regnen. Han forstår ikke, hvorfor livet skal være så svært. Hvorfor tager hans gamle ven Kusse ikke sin telefon? I morgen vil han gøre alt, hvad han kan for at finde ham. Men først skal han lige have en øl mere.To liv, der tilsyneladende ikke har noget med hinanden at gøre, hvirvles ind i et nervepirrende spil. Uden at vide det er de begge viklet ind i den samme sag, og inden længe udvikler deres jagt på sandheden sig til en kamp om liv og død.ADAMS OFFER er en krimi om penge, magt og status – og om ensomheden i alle dens forklædninger.

Verdens lykkeligste folk! Fem kilometer på tyve minutter! Vi måler og vejer alt og alle som aldrig før. Med internationale ranglister og sportsur på håndleddet har konkurrencen taget kampen op med det moderne samfund og den enkeltes liv. Når vi arbejder og har fri, dyster vi om at komme hurtigere til tiden. For kappestrid er leg, vi kan lære af, og konkurrenter er rivaler, der kan gøre os bedre. Men det konstante udskilningsløb sætter også folk af holdet, fortæller Christian Tolstrup Jensen, fair idrætshistoriker ved Malmø Universitet. Og det eneste, der er mere træls end at tabe, er slet ikke at være med.

Indigo Brun er enlig mor til fem og nyudnævnt chef for whistleblower-ordningen i medicinalfirmaet PharmaGrande. En dag forsvinder hendes ældste datter, Anna, på mystisk vis. Kort efter modtager Indigo et anonymt tip, som kæder datterens forsvinden sammen med et af konkurrenternes produkter: den omstridte abortpille.Indigo går til politiet med tippet, men de afviser det som falsk og står i øvrigt på bar bund. Der er ikke andre spor at gå efter, intet åbenlyst motiv, og ingen har tilsyneladende set noget.Uret tikker, tiden går, og Indigo bliver mere og mere desperat. Hvor er Anna? Hvem har taget hende? Og hvorfor?KAINS PILLE er 2. selvstændige bind i PharmaGrande-serien, en helt ny krimi- og spændingsserie om den lidt anderledes læge, Indigo Brun, og hendes venner, Knallert-Lars og Ling. Serien følger de tre personer og deres færden ind og ud af medicinalindustriens kroge og afkroge.Bøgerne kan læses uafhængigt af hinanden.- - -Det skrev anmelderne om ADAMS OFFER, 1. bind i serien:En virkelig imponerende krimidebut - Dansk BibliotekscenterLovende krimipotentiale - JyllandspostenGryden holdes i kog hele vejen igennem - Fru Thulstrup

Familiens store bog om Transport! er det ultimative opslagsværk, som ved hjælp af flotte fotos og computer-genererede illustrationer afslører og forklarer alt om biler, både, fly, og meget mere.Niveauet og fagligheden er høj, og bogen lægger sig fint i tråd med de andre leksika i samme serie fra Forlaget Globe.

Er dit parforhold præget af op- og nedture, og oplever du, at mållinjen for lykke konstant flytter sig udenfor din rækkevidde? Er din partners tanker og følelser sort-hvide, og ser han sig selv som den, der altid har ret, selvom det er på bekostning af dig? Behandler han dig skiftevis som prinsesse eller fjende? Og føler du dig ofte forvirret over, at du oplever jeres parforhold markant anderledes, end han gør? Så lever du sandsynligvis i et forhold med en narcissistisk mand. I "Den svære kærlighed" tager psykoterapeut Christina Copty dig i hånden og guider dig igennem faldgruberne i det narcissistiske parforhold. Du får indblik i den narcissistiske mands tanker og følelser, så du kan navigere i de modstridende signaler, du modtager. Du får indsigt i narcissistens opvækst, og hvad der motiverer ham, og du lærer hvilke kampe, der er værd at tage, og hvilke, der på forhånd er tabte. Igennem hele bogen får du også redskaber og gode råd . Og ikke mindst en forklaring på, hvad det er, der gør, at du falder for denne type mand.

Martin Q. Magnussen er tidligere politimand og forfatter til flere opsigtsvækkende bøger om besættelsestiden – senest bestselleren Den Falske Løjtnant. Nu sætter han modstandsbevægelsens mest kendte sabotør under lup. Dette er den ufortalte historie om Bent Faurschou Hviid. Manden, der blev kaldt Flammen og var besættelsesmagtens fjende nummer ét – frygtet, elsket og savnet.Gennem nyopdagede kilder i Tyskland, Sverige og Danmark går Martin Q. Magnussen på jagt efter sandheden om Flammen. Bogen afdækker en ung mands farefulde og korte liv. Det hele begyndte på familiehotellet i Asserbo og fortsatte med tysklandsarbejde, bombesprængninger, koldblodige likvideringer og en desperat flugt fra Gestapo. Efter måneders jagt endte Flammen med at tage en giftpille den 18. oktober 1944. Med sin bog kommer Martin Q. Magnussen også med en løsning på et 80 år gammelt mysterium: Hvem stak Flammen til Gestapo? Tiden er kommet til at fortælle den hemmelige historie og gøre op med myterne.

Det er nemt, billigt og smager fantastisk!Chopskrifter er Tobias Hamanns bud på lækre spreads og hakkede salater. Det eneste du skal gøre, er at choppe ingredienserne og smøre det direkte på et stykke ristet brød.Ved at choppe (hakke) ingredienserne sammen i stedet for at skære dem hver for sig, åbner det for en helt anden teksturprofil, der kan tilføje variation til din sædvanlige sandwichoplevelse. Desuden giver chopskrifterne en mere ensartet fordeling af smag og fyld, der resulterer i en mere harmonisk smagsoplevelse.

Efterretningsofficer Carl Hamilton og hans gamle ven, journalistveteranen Erik Ponti, er ikke hvilke som helst pensionister. I deres livs efterår har Carl Hamilton en deltidsstilling som underviser på Søværnets specialuddannelse, og Erik Ponti arbejder på en historisk tv-serie om den svenske flådes største sejr mod Rusland.Deres stille liv tager en uventet og farlig drejning, da ukendte højreekstremister begynder at true en række kvindelige journalister. De to venner iværksætter et avanceret spil katten efter musen med en fjende, som de på alle måder har undervurderet, netværket Faklen.NOTATER FRA AFTENSANGEN er tredje selvstændige bog i serien om Jan Guillous to populære romanpersoner Carl Hamilton og Erik Ponti, der har slået sig sammen for at bekæmpe uretfærdighed i samfundet.

Østers er både elsket og hadet af danskerne. Tidligere var østers en fattigmandsspise, men i dag er de en luksus, der inviterer til nytænkende smagskombinationer og evig kreativitet i køkkenet.Dyk ned i 30 unikke opskrifter i dit nye østersmanifest opdelt efter naturens sæsoner og farver. Brug den som et opslagsværk, en guide, eller bare som inspiration – uanset om du er garvet eller nybegynder. Du finder både klassiske opskrifter fra det franske køkken og opskrifter i den mere eksperimenterende og udfordrende ende.Bogen tapper ind i vor tids bæredygtige tidsånd, hylder de urgamle konserveringsmetoder som syltning og fermentering, og opfordrer danskerne til at spise danske invasive østers året rundt. Det er tid til at hoppe i det bæredygtige forklæde, fordi østers er fremtiden.Den skal frem fra hylden, når hverdagen skal gøres en lille smule mere magisk – også selvom tiden er knap.Udover Jonas Harboe Frederiksen bidrager følgende danske mesterkokke med deres historie og identitet spejlet i en østersopskrift:– Alexandra Bækgaard Carstensen, køkkenchef på Easy Peacy– Nicolai Nørregaard, køkkenchef og medejer af Kadeau– Elisabeth Madsen, dessert- og konditorchef på Falsled Kro– Julian Elkjær, tidligere Kong Hans og nu køkkenchef på Salon– Magnus Brandenburg Carlsen, assisterende køkkenchef på Alchemist– Sebastian Holberg, tidligere Geranium og nu Danmarks kandidat til VM for kokke, Bocuse d’OrForord af Martin KongstadOm forfatterJonas Harboe Frederiksen er kok og stifter af østers-konceptet PINK OYSTER. Han har før arbejdet på Michelin-restauranter i København og Paris, men arrangerer nu østersoplevelser, pop-ups og private spiseoplevelser.På trods af sine 29 år har Jonas Harboe Frederiksen flere priser på CV’et – herunder prisen for den mest innovative østers på Danmarks Østersfestival. Med sine bornholmske rødder er han stærkt inspireret af naturen og arbejder ud fra en bæredygtig tilgang.E-bogen er lavet i fixed format

Er det dit hjerteflettet i mit?Ja da, det er det,nu er det dit.Knud Romer har skrevet en kærlighedserklæring til julen, og bogen er samtidigt et pragtværk i egen ret af kunstneren Karin Rytter.Hver kalenderdag får sit rim, der smelter på tungen som ... rim; iskrystaller. Der er slikket i sokken, musetrapper, nisser, julehjerter, misteltener - og kælketuren, krybben, adventskransen, kirkeklokker og sne kugler og Santa Lucia. Vi får klejner, brune kager, risengrød, gløgg og flæskesteg serveret - og alting ender i mysteriet julenat.Rimene genfortryller julen, så vi kan være sammen om dem og læse dem højt med hinanden. For det er meningen med jul.Karin Rytter er uddannet i filosofi og kunsthistorie og har specialiseret sig i linoleumstryk, der har vundet bred anerkendelse og udbredelse ikke mindst i de angelsaksiske lande, hvor hun bl.a. har illustreret bøger fra Oxford University Press. Hendes teknik og formsprog giver mindelser om guldalderen for bogtrykkerkunst i slutningen af 1800-tallet med illustratorer som Arthur Rackham, Edmund Dulac og Aubrey Beardsley - og det er da også forbilledet for bogen ”24 dage med rim i december.”

En karavanefører på vej hjem ser en mægtig ny stjerne på himlen. Samtidig sker det i to af Judæas mindste landsbyer, at to meget forskellige kvinder bliver gravide. Den ene er for gammel til, at det burde kunne ske. Den anden er for ung og risikerer stening, hvis hendes forlovede ikke vil have hende. Judæa regeres af tyrannen Herodes, som mister sit nære venskab med Romerrigets kejser Augustus, der foranstalter en folketælling i Herodes rige.TEMPEL er Anne-Cathrine Riebnitzskys historiske roman, der foregår i årene op til Jesu fødsel. Første bind i en planlagt trilogi om den måske vigtigste fortælling i vores kultur.

To af Skandinaviens store krimiforfattere skriver ny serie sammen.Tom Borg er en berømt krimiforfatter, hvis liv tager en skræmmende drejning, da han bliver vidne til et mord, der er identisk med åbningsscenen i hans nyeste thriller.Han flygter over hals og hoved fra gerningsstedet med politiet i hælene – og som hovedmistænkt. Sagen efterforskes af den unge kvindelige kommissær Olivia Woolf, hvis forbindelse til Tom viser sig at være noget tættere, end han bryder sig om, og langsomt strammes nettet om ham.Men Olivia har sine egne hemmeligheder. Hun er en kimære – dvs. hun har to sæt dna. Og et grønt og et blåt øje. Hun siger til sine kolleger, at hun dyrker jiu-jitsu, men i virkeligheden er hun MMA-fighter. Og om natten trækker hun sin lyserøde elefanthue over hovedet og hævner sig på voldsmænd, der overfalder kvinder.Men hvem er det, som driver det farlige spil med Tom Borg? Svaret viser sig at være mere uhyggeligt, end han havde forestillet sig i sit værste mareridt.

Morten er lige romandebuteret med Planen om sin opvækst i Urbanplanen på Amager, da han modtager et brev fra sin far med titlenTil mine børn. I løbet af en enkelt hektisk dag forsøger Morten at begrive, hvad hans roman har gjort ved ham selv og det forliste forhold til den far, der nu har sendt ham et brev, han ikke tør åbne.Romanens nutid væver sig ind og ud af fortiden og dykker ned i henholdsvis oldefarens, farfarens og farens kampe og kriser, succeser og fiaskoer. En dybt personlig undersøgelse af, hvordan kærlighed, sorg og svigt ekkoer i os alle gennem familietræets for længst afgåede stemmer. Og hvordan man - måske - kan forsone sig med sin skæbne.Nøglebarn er første roman i et tobindsværk om Morten Papes forældres familiehistorier. Begge romaner kan læses som en forløber såvel som efterfølger til hans prisvindende bestsellerdebut fra 2015, Planen.

I det meste af den tid, vi har levet på Jorden, har ingen fortalt os, hvad vi skal spise. Der var ingen, som talte kalorier eller kulhydrater. Og selv i samfund med god adgang til mad var det de færreste, der blev overvægtige. I dag får vi fortalt, hvad vi skal spise. Alligevel bliver flertallet af os overvægtige, og mange bliver syge af deres kost. Hvad er der galt med vores kost, og hvorfor er der så mange modstridende budskaber om, hvad vi skal spise? Hvem har ret – hvis nogen da har ret?Denne bog giver dig et nyt blik på, hvad vi egentlig skal spise, og hvorfor. Det er i virkeligheden meget nemt at spise sundt, hvis bare du ved, hvad du skal navigere efter. Her får du opdateret og forskningsbaseret information om det vigtige samspil mellem kroppen og maden, så du kan træffe bedre valg om det, du spiser – med et sundere helbred som resultat.HVAD og HVORNÅR skal vi spise? er solgt i mere end 70.000 eksemplarer i Norge, hvor den har sat gang i en bred debat om moderne kostråd, spisevaner og industrialiseret fødevareproduktion.Tre vigtige pointer fra bogen:Et stort antal studier har vist en sammenhæng mellem et højt indtag af ultraforarbejdet mad og sundhedsproblemer.Ultraforarbejdet mad forstyrrer biologiske signaler, der styrer sult og mæthed, og indeholder ofte mange tilsætningsstoffer, som er mangelfuldt testet.Periodisk faste er en universalmetode til at genoprette et godt helbred og renovere kroppen indefra.

Sommerfuglens stemme er en medrivende og barsk slægtshistorie om den jødiske Koppelman-familie, om at stifte familie og forbinde sig til hinanden, om nedarvede traumer - og om musikkens forløsende potentiale.1943. Den talentfulde 24-årige operasanger, Ruth Koppelman, sendes til Theresienstadt, en af nazisternes gudsforladte lejre. Her holder kærligheden til musikken hende oven vande - og så en spirende forelskelse i en smuk ung mand. Et halvt århundrede senere indtaler Ruth fra sit jødiske plejehjem i New York sin historie til en knirkende kassettebåndoptager.2015. 40-årige Alexander kæmper med en fastlåst sangkarriere og et fertilitetsforløb med sin kæreste, Gry, som bare ikke vil lykkes. Hans umulige mor, musicalstjernen Lillian, blander sig i tide og utide med formaninger og gode råd - kun når det gælder hendes eget ophav, er hun tavs som graven. Men en dag finder Alexander to små kassettebånd på Lillians loft, adresseret til ham. En stemme fra fortiden knitrer ham i møde.

Kun de færreste havde hørt om J.D. Vance, da Donald Trump valgte ham til sin vicepræsidentkandidat. Hillbilly er J.D. Vances rå og ærlige fortælling om en opvækst i en splittet arbejderklassefamilie i USA. Det er en historie om vold, misbrug og fattigdom – men også om at kæmpe sig fri af mørket. Vance skåner hverken sin familie eller sig selv, når han viser en side af Amerika, som sjældent bliver fortalt. Hillbilly giver en dybere forståelse af, hvorfor en stor del af den hvide arbejderklasse i USA har mistet troen på den amerikanske drøm.

I denne bog åbner Margrethe Vestager for nye indgange til at forstå, hvem hun er, og hvad der driver hende. Hun giver sin personlige beretning om Europas og hendes egen rejse mod en ny tid. Fra sine møder med statsledere, udenrigsministre og direktører for store techvirksomheder. Fra de intense dage omkring Ruslands angreb på Ukraine. Fra en verden i omvæltning på flere måder.Den anerkendte historiker Morten Møller har fulgt Margrethe Vestager i hendes afsluttende tid som kommissær og ledende næstformand i EU-Kommissionen. Været med hende på arbejde i Bruxelles. Vandret med hende i gaderne omkring hjemmet på Amager. Kørt med hende i kommissærbilen til grundlovstale i Rødding. Gået i hendes fodspor under havevandring i barndomshjemmet i Ølgod. Og gentagne gange interviewet hende om hendes liv i og uden for Danmark. Margrethe Vestager fortæller om sit personlige engagement i flere af de spørgsmål, som har præget hendes år i europæisk politik, og som fortsat optager hende i dag: teknologi, klima, flygtninge og krig. Og hun forklarer, hvorfor hun insisterer på at være optimist.

Som psykolog har Annette Due Madsen i mere end en menneskealderrådgivet om parforhold – og om udfordringerne ved athave et barn med særlige behov. Sidstnævnte mærker hun påegen krop, for hun og hendes mand er forældre til Frederik, derhar et alvorligt udviklingshandicap.Ud fra personlige fortællinger deler forfatteren refleksioner overlivet med et sårbart barn. Fra den første glæde til tiden medængstelse, udredninger og diagnoser til det lange seje træk ihverdagen med de praktiske, følelsesmæssige og eksistentielleudfordringer. Endelig er der de mange bekymringer og overvejelserom det voksne barns fremtid.Bogen er en personlig og professionel håndsrækning til forældre,der pludselig bliver udfordret over evne, og som står udenmanual. Kapitler om sorg, omsorg for søskende, parforhold ogøvrige relationer klæder læseren på til at kæmpe for et værdigtliv til sit sårbare barn.Kamp vil der være, men der er råd og empati at hente, ogsåtil at blive bedst muligt i stand til at møde de forskellige læger,sagsbehandlere, specialskoler og boinstitutioner. Og til at holdesammen på sig selv og familien.UDEN MANUAL henvender sig bredt til forældre og pårørende til etbarn med et udviklingshandicap og andre særlige behov. Bogenvil også være værdifuld for de mange fagfolk og beslutningstagere,som møder disse børn og deres familier.

Afrika er varme, farverigdom, smuk natur, fællesskab, kreativitet og en altomfavnende livsglæde. Herudaf udspringer også et fantastisk køkken, der sprudler af smag fra varme krydderier og en stor diversitet af friske lokale råvarer. Den danskuddannede kok Annette Niyomwungere med rødder i Burundi inviterer her med på en spændende kulinarisk rejse fra nord til syd og øst til vest på det enorme kontinent. Med 54 lande med hver deres karakteristiske retter, råvarer og tilberedningsmetoder er det afrikanske køkken kendetegnet ved en stor mangfoldighed. Det gælder også for bogens 40 opskrifter, der spreder sig over hele kontinentet. Gennem stemningsfulde erindringer og beretninger fra forfatterens rejser i Afrika gives tillige et indblik i den panafrikanske kultur og mentalitet fortalt igennem maden og kulturen omkring den. Her hersker smukke traditioner nedarvet gennem mange generationer, men også plads til nye strømninger, som netop nu er ved at forme Afrikas nye køkken. Om forfatteren I slutningen af 1990’erne kom Annette Niyomwungere til Danmark fra borgerkrigen i Burundi. Hendes passion for mad og stærke forbindelse til sine rødder har givet en bemærkelsesværdig livsrejse – fra ung, østafrikansk pige på flugt til etableret kok. Annette blev uddannet kok i 2019 fra Herløv Kro. Med sine erfaringer og sin kreativitet har hun formået at forene det afrikanske og det nordiske køkken til unikke smagsoplevelser, både i Danmark og i udlandet. Hun arbejder i dag som freelancekok og konceptudvikler. Ønsker du at vide mere om bogens opskrifter, afrikansk madkultur og tilberedning, kan du følge med på Bidudu.dk og @_bidudu, hvor Annette samler hele det afrikanske madunivers på én platform. Herfra tilbyder hun også private dining under titlen ”Afrofusion – afrikansk mad med et nordisk touch”.

Kom med indenfor hos dig selv og dine nærmeste. Livsstilsekspert Anne Glad og arkitekt Kristine Virén åbner dørene til danskernes hjem gennem 100 år. I 117 nedslag tager de to forfattere dig med på visit til ryatæpper, amagerhylder, kaffemaskiner og kuglegrill. For hvad siger måden vi indretter os på om danskerne?Rum for rum kan du blive klogere på danskernes liv fra 1930 til 2030. Hvornår og hvorfor blev græsplæner almindelige? Hvorfor er der så mange parcelhuse? Hvad købte vi før airfryeren? Alle disse spørgsmål – og mange flere – besvarer Anne Glad og Kristine Virén, der også kigger ind i fremtiden; for hvor er vi på vej hen med vores boliger, og hvad fortæller det om vores kultur?Det er en nostalgisk, morsom og tankevækkende tur, der garanterer et smil eller to undervejs.

Jas og Mika tror bare, at de har en helt almindelig hund. Men Baloo er alt andet end almindelig. Faktisk foregår der en masse ting i huset, som Jas og Mika slet ikke aner noget om. Som f.eks. den dag, hvor Baloo fanger en indbrudstyv, der har hærget nabolaget.Jas og Mika har en vigtig video, som skal filmes, men der er en indbrudstyv på spil i nabolaget! Baloo får derfor ansvaret for at passe på huset, mens de er væk. Men hvordan ser sådan en indbrudstyv lige ud? Hvordan ved man, om det ikke bare er en ven, der gerne vil lege?Verdens heldigste hund (1) - Balladen om fødselsdagskagenVerdens heldigste hund (2) - Balladen om indbrudstyven