Barbecue
indgår i Savor the South Cookbooks serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 128
- Udgivet:
- 7. marts 2016
- Størrelse:
- 145x17x227 mm.
- Vægt:
- 345 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Barbecue
Celebrates a southern culinary tradition forged in coals and smoke. In a lively and amusing style, John Shelton Reed traces the history of southern barbecue from its roots in the sixteenth-century Caribbean, showing how this technique of cooking meat established itself in the coastal South and spread inland from there.
Brugerbedømmelser af Barbecue
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Barbecue findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621