Milk and Milk Products
- Technology, chemistry and microbiology
indgår i Food Products Series serien
- Indbinding:
- Paperback
- Sideantal:
- 452
- Udgivet:
- 31. marts 2001
- Udgave:
- 1994
- Størrelse:
- 155x235x23 mm.
- Vægt:
- 1440 g.
- 8-11 hverdage.
- 14. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Milk and Milk Products
Information boxes and * points are used to place the text in a wider scientific and commercial context, and exercises are included in most chapters to encourage the reader to apply the knowledge gained from the book to unfamiliar situations.
Brugerbedømmelser af Milk and Milk Products
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Milk and Milk Products findes i følgende kategorier:
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621