De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Mad og drikke
  4. Kogebøger
  5. Haute Cuisine

Haute Cuisine

- How the French Invented the Culinary Profession

af Amy B. Trubek
Haute Cuisine af Amy B. Trubek
Bag om Haute Cuisine

Haute Cuisine shows us how our tastes, desires, and history come together at a common table of appreciation for the French empire of food. Bon appetit!

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780812217766
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 192
  • Udgivet:
  • 4. december 2000
  • Størrelse:
  • 153x230x12 mm.
  • Vægt:
  • 294 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 12. december 2024
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Bag om Amy B. Trubek

Vis alle bøger af Amy B. Trubek

Beskrivelse af Haute Cuisine

Haute Cuisine shows us how our tastes, desires, and history come together at a common table of appreciation for the French empire of food. Bon appetit!

Brugerbedømmelser af Haute Cuisine



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Haute Cuisine findes i følgende kategorier: