Edible Fungi
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 408
- Udgivet:
- 23. november 2022
- Størrelse:
- 163x28x236 mm.
- Vægt:
- 794 g.
- Ukendt - mangler pt..
Normalpris
Abonnementspris
- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding
Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.
Beskrivelse af Edible Fungi
This book is primarily intended for food scientists and technologists offering insights into current research and developments in the chemical composition and nutraceutical and pharmaceutical properties of edible fungi.
Brugerbedømmelser af Edible Fungi
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Edible Fungi findes i følgende kategorier:
- Business og læring > Videnskab
- Hobby og fritid > Sport
- Lægevidenskab og sygepleje
- Matematik og naturvidenskab > Biologi og biovidenskab > Biokemi
- Idræt og udendørsaktiviteter > Idræt: generelt
- Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrug > Industriel kemi og produktionsteknologi > Industriel kemi og kemiteknik > Levnedsmiddelteknologi
© 2024 Pling BØGER Registered company number: DK43351621