De Aller-Bedste Bøger - over 12 mio. danske og engelske bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods

indgår i ISSN serien

Bag om Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods

This comprehensive book covers new applications of biopolymers in the research and development of industrial scale nutraceutical and functional food grade products.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781839167812
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 602
  • Udgivet:
  • 4. november 2022
  • Størrelse:
  • 157x38x234 mm.
  • Vægt:
  • 1111 g.
  • Ukendt - mangler pt..

Normalpris

Abonnementspris

- Rabat på køb af fysiske bøger
- 1 valgfrit digitalt ugeblad
- 20 timers lytning og læsning
- Adgang til 70.000+ titler
- Ingen binding

Abonnementet koster 75 kr./md.
Ingen binding og kan opsiges når som helst.

Beskrivelse af Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods

This comprehensive book covers new applications of biopolymers in the research and development of industrial scale nutraceutical and functional food grade products.

Brugerbedømmelser af Biopolymers in Nutraceuticals and Functional Foods